Meksikansk varm sjokolade

2 porsjoner

• 5 dl melk
• 2 kanelstenger
• 3 nellikspiker
• 1/2 vaniljestang
• 100 gr lys kokesjokolade
• 1,25 espresso

Bland alt unntatt espresson i en gryte. Vaniljestangen deles på langs, skrap ut frøene, ha alt (frø og stangen) i melken. Gis et oppkok. Ta ut krydrene. Tilsett espresson.

Kan serveres med krem.